{"id":4894,"date":"2022-04-05T13:55:08","date_gmt":"2022-04-05T13:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/patiotime.loftocean.com\/demo2\/?page_id=4894"},"modified":"2025-07-09T19:49:38","modified_gmt":"2025-07-09T19:49:38","slug":"matiz-restaurante-menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/matizcr.com\/es\/matiz-restaurante-menu\/","title":{"rendered":"Nuestro men\u00fa"},"content":{"rendered":"
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\u00c0 la Carte Menu<\/span><\/div>\t

\n\t Nuestro men\u00fa\t <\/h1> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El mejor desayuno t\u00edpico<\/span><\/div>\t
\n\t Desayunos\t <\/h6>\t
\n\t

+ EXTRA PROTEINA<\/b><\/p>

Churrasquito a la parrilla \/ Filete de pollo \u00a22.900, tocineta \u00a22.000, queso tierno o frito<\/p>

\u00a21.200, huevos al gusto \u00a21.300.<\/p>\t <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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DESAYUNO T\u00cdPICO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a14200<\/span> <\/div>

Gallo pinto tradicional, pl\u00e1tano maduro, huevos al gusto, natilla y tortilla palmeada.\nincluye una bebida: caf\u00e9 negro, capuchino, agua natural o jugo de naranja.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
DESAYUNO MATIZ\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a14950<\/span> <\/div>

Exquisita combinaci\u00f3n de gallo pinto, huevos al gusto, aguacate, natilla, pl\u00e1tano maduro y queso fresco, acompa\u00f1ado de una deliciosa tortilla sazonada.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
DESAYUNO AMERICANO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13250<\/span> <\/div>

Dos rebanadas de pan artesanal tostado o pancakes, acompa\u00f1ados de huevos al gusto y tocineta.<\/p> <\/div>\n <\/div>

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OMELETTE TRADICIONAL\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13750<\/span> <\/div>

Combinaci\u00f3n de huevos, queso mozzarella, jam\u00f3n y hongos, acompa\u00f1ada de una tortilla palmeada.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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OMELETTE DE LA CASA\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13650<\/span> <\/div>

Combinaci\u00f3n perfecta de huevos con tomates salteados, cebolla, chiles jalape\u00f1os, jam\u00f3n y queso mozzarella, acompa\u00f1ado de una tortilla palmeada.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CROISSANT CL\u00c1SICO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13650<\/span> <\/div>

Delicioso relleno de jam\u00f3n y queso mozzarella.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CAPRESE CROISSANT\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13850<\/span> <\/div>

Relleno de queso mozzarella, albahaca fresca y jugosos tomates, todo cubierto con un toque de pesto.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
MATIZ CROISSANT\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a14000<\/span> <\/div>

Relleno de tocineta, huevo, queso mozzarella y guacamole.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
BURRITO DESAYUNO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13850<\/span> <\/div>

Tortilla de trigo rellena con gallo pinto, huevos revueltos, queso frito y tocineta, acompa\u00f1ada de natilla cremosa.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Delicias Matiz<\/span><\/div>\t
\n\t Tostadas\t <\/h6> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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TOSTADAS DE LA CASA\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13950<\/span> <\/div>

Deliciosas rebanadas de pan artesanal con queso mozzarella, hongos salteados con cebolla, tomates cherry asados, huevos revueltos, ar\u00fagula, aguacate y pesto.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
TOSTADA CREMOSA DE AGUACATE\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13850<\/span> <\/div>

Deliciosas rebanadas de pan artesanal, acompa\u00f1adas de guacamole y queso mozzarella derretido.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
TOSTADAS CON HONGOS\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13950<\/span> <\/div>

Deliciosas rebanadas de pan artesanal, queso mozzarella y hongos salteados en una sabrosa reducci\u00f3n de la casa.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TOSTADA MANTEQUILLA DE MAN\u00cd \t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13950<\/span> <\/div>

Rebanadas de pan artesanal con mantequilla de man\u00ed, banano, almendras, fresas y sirope de maple o miel.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
TOSTADAS FRANCESAS\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13950<\/span> <\/div>

Exquisito pan brioche casero, remojado en una mezcla de leche, acompa\u00f1ado de frutas de temporada y sirope de maple.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Almuerzo y Cena<\/span><\/div>\t
\n\t Entradas\t <\/h6> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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CEVICHE ESPECIAL DEL CHEF\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>Entrada \u20a13950<\/span> <\/div>

Marl\u00edn blanco marinado en jugo de lim\u00f3n, acompa\u00f1ado de aguacate, cebolla, pimiento morr\u00f3n y cilantro, servido con chips de la casa. Plato \u00a25,550.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CEVICHE TROPICAL\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>Entrada \u20a13950<\/span> <\/div>

The classic white marlin ceviche, with a tropical touch of seasonal fruit\nand the house's special flavor. \u00a25,550 plate<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
TORTAS DE YUCA MATIZ\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a12700<\/span> <\/div>

Una combinaci\u00f3n de delicioso pur\u00e9 de yuca con queso fresco rallado, acompa\u00f1ado de natilla cremosa.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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SOPA DE TORTILLA\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>Entrada \u20a13650<\/span> <\/div>

Exquisita fusi\u00f3n de caldo de pollo y vegetales a la parrilla, servido con tortillas tostadas, aguacate, tomate y queso derretido. Plato \u00a24,850.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
SOPA DE MARISCOS AGUA \/ LECHE\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a13950<\/span> <\/div>

Elaborada con caldo de pescado, mariscos mixtos, chile paname\u00f1o, cebolla y cilantro, acompa\u00f1ada de arroz blanco y chips de temporada. Plato \u00a25,600.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Los platos mejor valorados<\/span><\/div>\t
\n\t PLATOS PRINCIPALES\t <\/h6> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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CHURRASQUITO (150 G)\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a16450<\/span> <\/div>

Salteado con verduras y vino tinto, acompa\u00f1ado de tortillas hechas a mano, ensalada y pico de gallo con aguacate.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CHURRASCO (350 G)\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a110000<\/span> <\/div>

Suculento corte mariposa de excelente textura, obtenido del\nel solomillo de la ternera. Acompa\u00f1ado de chimichurri\nchimichurri argentino y dos guarniciones a elecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
RIBEYE (300 G)\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a110900<\/span> <\/div>

Muy popular por su frescura y delicioso sabor, a la parrilla y acompa\u00f1ado de chimichurri argentino y dos guarniciones a su elecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
COSTILLA DE CERDO BBQ SAN LUIS\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a19000<\/span> <\/div>

Elaborado en casa, desde el adobo hasta la salsa BBQ.\nCon su elecci\u00f3n de dos guarniciones.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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FILETE DE POLLO A LA PARRILLA.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15450<\/span> <\/div>

Cocinado y sellado a la parrilla para un deleite lleno de sabor.\nAcompa\u00f1ado de chimichurri de zanahoria y dos guarniciones a su elecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
PECHUGA DE POLLO A LA PARMIGIANA\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15750<\/span> <\/div>

Suprema de pollo empanizada, cubierta con salsa Aurora de albahaca y mozzarella. Dos guarniciones a su elecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
FILETE DE TILAPIA GRATINADO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15850<\/span> <\/div>

Suculento filete a la parrilla, cubierto con salsa bechamel, champi\u00f1ones frescos\nchampi\u00f1ones frescos, tomates cherry y gambas. Dos lados de su\nelecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
FILLET DE TILAPIA \t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15200<\/span> <\/div>

CON SALSA MOJO VERDE\nFilete de tilapia a la parrilla, acompa\u00f1ado de vegetales salteados y yuca empanizada. Rociado con salsa mojo verde.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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FILLET DE SALMON\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a110500<\/span> <\/div>

Delicioso y jugoso corte de salm\u00f3n ba\u00f1ado en salsa de mostaza.\nDos guarniciones a elegir.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
FILLET DE SALMON\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a110900<\/span> <\/div>

CON SALSA BECHAMEL Y PESTO \/ Corte jugoso, sellado a la parrilla, sobre una cama de pur\u00e9 de papas y verduras.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CORDON BLEU\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a16500<\/span> <\/div>

Jugoso filete de pollo relleno de jam\u00f3n y queso mozzarella, empanizado y cubierto con salsa bechamel y champi\u00f1ones. Dos guarniciones a su elecci\u00f3n.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
ARROZ CON POLLO \/ CAMARONES\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15400<\/span> <\/div>

Delicioso arroz salteado con trozos de pollo o camarones, junto con finas hierbas y saz\u00f3n de la casa. Servido con ensalada y papas fritas cl\u00e1sicas.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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PLATILLOS EJECUTIVO\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15400 \/<\/span>\u20a16250<\/span> <\/div>

(POLLO O PESCADO) (INCLUYE BEBIDA NATURAL)\nDelicioso y tradicional, acompa\u00f1ado de nuestro toque especial: arroz, frijoles, pl\u00e1tanos, picadillo, ensalada verde y su elecci\u00f3n de prote\u00edna: carne (churrasquito), pollo o pescado.<\/p> <\/div>\n <\/div>

\n
CHIFRIMATIZ\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span> <\/h6>\n
<\/div>\u20a15200<\/span> <\/div>

Exquisita fusi\u00f3n de sabores costarricenses, combinando arroz, frijoles\npico de gallo, chicharr\u00f3n y aguacate.<\/p> <\/div>\n <\/div> <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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